INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO

1 LATA DE LEITE COMUM

3 OVOS

CALDA:

2 COLHERES DE AÇUCAR

1 COLHER DE CHOCOLATE EM PÓ

MODO DE PREPARO:

SEPARAR AS CLARAS E RESERVÁ-LAS PARA BATER EM NEVE

COLOCAR EM UMA PANELA AS 3 GEMAS , O LEITE CONDENSADO E O LEITE. MEXER ATÉ FERVER E  ENGROSSAR, RESERVANDO PARA ESFRIAR.

ENQUANTO ESFRIA O CREME , PREPARA-SE A CALDA EM UMA FORMA REDONDA DE BURACO. COLOCAR O AÇÚCAR E DERRETÊ-LO, ADICIONANDO ÁGUA AOS POUCOS. DEPOIS DE DERRETIDO, ADICIONAR O CHOCOLATE.

BATER AS CLARAS EM NEVE E MISTURAR AO CREME SUAVEMENTE.COLOCAR O CREME NA FORMA COM A CALDA E LEVAR AO FREEZER ATÉ ENDURECER. DESENFORMAR E SERVIR